ถ้าพูดถึงหอยแครงลวก ยังไงก็ต้องนึกถึงป้าจิน หอยแครงลวก ซอยเท็กซัส เยาวราช มาเป็นอันดับแรกๆ เพราะร้านนี้เขาเก่าแก่ และยาวนานจริงๆ ค่ะ อีกทั้งราคายังไม่แรง รสชาติก็แซ่บสมกับที่ไปยอมต่อคิวรอจริงๆ หอยแครงลวกธรรมดาๆ สดๆ เนี่ยแหละค่ะ ไม่ได้มีอะไรแปลกพิสดาร แต่เด็ดจริง

ที่นี่ใช้หอยแครงเลี้ยงธรรมชาติจากบ้านแหลม จ.เพชรบุรี บวกกับเทคนิคการลวกที่ทำให้โดดเด่นจากร้านอื่น พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด สะอาด และยังคงมาตรฐานจานละ 100 บาทเรื่อยไปจนถึงวันนี้ และนอกจากหอยแครงลวก ตอนนี้ป้าจินก็มีหอยแมลงภู่นึ่งมาเป็นอีกหนึ่งเมนูในร้าน ลองไปชิมกันได้เลยจ้า

พิกัด : ร้านนี้เป็นแผงลอย อยู่ที่ถนนผดุงด้าว กลางซอยเท็กซัส เยาวราช เปิดทุกวัน 18.00-24.00 น.

ครัวสา รสจัด ร้านอาหารไทย ที่เสิร์ฟสารพัดเมนูอาหารไทยอร่อยๆ ที่เปิดมาอย่างยาวนานกว่า 20 ปี แน่นอนว่า เมนูเด็ดของร้านนั้นมีหลายเมนูทีเดียวค่ะ โดยเฉพาะ “หอยแครงดิสโก้” หอยแครงลวก ที่ส่งตรงจาก อ. บ้านแพร้ว หอยทั้งตัวใหญ่ และสดมากๆ นำมาลวกให้สุกกำลังดี พร้อมมีเคล็ดลับให้การทำให้สดกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ การันตีความเด็ด !

พิกัด : 112/1 ซอย 44 วิภาวดี-รังสิต (ไม่ไกลจากมูลนิธิกระจกเงา) 

ร้านเปิดบริการ : 11.00-22.00 น.

โทร : 0-2579-0021

หอยแครงลวกเจ้ภา ร้านอร่อยเจ้าเก่าในตำนานที่ตั้งอยู่บริเวณข้างห้างสรรพสินค้าโรบินสัน ลาดหญ้า (วงเวียนใหญ่) แม้ที่ร้านจะขายแค่เมนเดียวคือหอยแครงลวกเท่านั้น แต่ก็โต๊ะเต็มทุกทีที่ได้เจอ เพราะที่นี่เขาคัดเฉพาะหอยสด เนื้อแน่น และยังมีสูตรน้ำจิ้มสุดแซ่บ เผ็ดเปรี้ยวถึงใจ ใส่ผักชีใส่มาด้วยแถมโรยถั่วแบบโบราณ เข้ากันได้ดีสุดๆ บอกเลยว่าต้องไปโดน !

พิกัด : ริมถนนลาดหญ้า ใกล้กับโรบินสัน ลาดหญ้า (วงเวียนใหญ่) คลองสาน กรุงเทพฯ

ร้านเปิดบริการ : 15.00-21.00 น. (หยุดจันทร์เว้นจันทร์ และหยุดทุกวันพระ)

โทร : 09-5959-8133

สถานีมีหอย ตั้งอยู่ที่ ตลาดหัวมุม เกษตร-นวมินทร์ ร้านหอยแครงสุดจี๊ด ที่ไม่ใช่จี๊ดแค่รสชาติเท่านั้น ความมันส์ของที่นี่คือ แต่ละวันนั้น พ่อค้าจะมีการแต่งตัวไม่เหมือนกัน เรียกได้ว่าทั้งเด็ด ทั้งเรียกเสียงฮาได้ไม่เว้นวันเลยค่ะ

สำหรับเมนูนั้นก็จะมีให้เลือก 3 อย่าง คือ หอยแครงลวก หอยหวานลวก และหอยแมลงภู่อบ ลองจัดแบบคอมโบ้เซ็ตเต็มที่ไปเลย รับรองว่าเด็ดแน่นอน

พิกัด : ตลาดหัวมุมเกษตร-นวมินทร์ ถนนเกษตร-นวมินทร์ 

ร้านเปิดบริการ : 18.00-24.00 น.

โทร : 08-1381-4227 

ร้านมิตรโกหย่วน ร้านอาหารเก่าแก่ย่านเสาชิงช้าที่เปิดมานานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5พร้อมด้วยเมนูอาหารที่จัดมาว่าเด็ดทั้งนั้น รวมไปถึงเมนูหอยแครงลวงของเราด้วย ทางร้านนั้นเน้นในเรื่องของความสะอาด และรสชาติไปคู่กัน เราจึงได้อร่อยกับหอยแครงที่มีความเนื้อแน่น รวมไปถึงน้ำจิ้มอร่อยๆ แซ่บๆ สมกับที่เปิดร้านมายาวนาน นี่จึงเป็นอีกหนึ่งร้านในตำนานที่ต้องไม่พลาดแวะมาเจิมค่ะ

พิกัด : 186 ถนนดินสอ เสาชิงช้า

ร้านเปิดบริการ : 11.00-14.00 น., 16.00-21.00 น.

โทร : 0-2224-1194, 08-6722-6147, 09-2434-9996

ร้านอร่อยสุดเด็ดที่มีเมนูสารพัดยำ แถวสะพานเหลือง แน่นอนว่า นอกจากเมนูอร่อยชื่อดังของร้านอย่างยำผักกระเฉดแล้ว หอยแครงลวก ของที่นี่ก็ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน ด้วยความกรอบ เนื้อแน่น ตัวใหญ่ และน้ำจิ้มสูตรเด็ด นอกจากนี้ร้านยังรับจัดออกร้านนอกสถานที่อีกด้วย

พิกัด : ซอยพระนคเรศ (สะพานเหลือง) แขวงมหาพฤฒาราม เขตบางรัก

ร้านเปิดบริการ : วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 16.00-22.00 น.

โทร : 08-1927-7017, 08-1927-7062

พิกัดความอร่อยล่าสุด ชวนกันไปได้เลยที่ ตลาดนัดรถไฟรัชดา หลังเอสพละนาด รัชดา ค่ะ แน่นอนว่าที่ตลาดนัดมีหลายร้านอร่อยมากๆ แต่ที่เราอยากให้ปักหมุดมุ่งหน้าไปหาเลยก็คือ ร้านนี้ เบส 100 หอย การันตีเลยว่า คนชอบหอยจะต้องกรี๊ดหนัก เพราะที่นี่มีเมนูเด็ดสารพัดหอย รวมถึง หอยแครงลวก ที่สุดแซ่บอีกด้วย

พิกัด : ตลาดนัดรถไฟรัชดา ข้างตู้ ATM (หลังเอสพละนาด รัชดา) ถนนรัชดาภิเษก 

ร้านเปิดบริการ : 17.30-24.00 น.

โทร : 08-9868-7774, 08-1537-1571